Hoppa till innehåll
Söker du efter ett nyttigare alternativ till glögg utan socker, eller vill du göra en riktigt julig dryck att värma dig med ute på vandringen? Här kommer ett tips på ett juligt te på kryddor.
Ingredienser
- 5 dl vatten
- 1-2 nypor torkad hibiskus
- 1 kanelstång
- 1 stjärnanis
- 10 hela nejlikor
- Kardemumma (2-3 hela eller ca 20 kärnor)
- 3 bitar pomeransskal
Gör så här
- Koka upp vattnet
- Lägg i samtliga kryddor, förutom hibiskus
- Låt dra i ca 10 minuter (Om du gör teet ute kan du med fördel låta blandningen dra i en termos, så håller den sig varm)
- Lägg i hibiskusen
- Låt dra 15 minuter till
- Sila och häll upp
Hibiskusen ger drycken sin klarröda färg, men den är lite sur i smaken. Därför kan du med fördel avvakta lite innan du lägger i den. Du hittar hibiskus på hälsokostbutiker, men du kan också använda ett hibiskuste. Shoti Ma’s Hibiskus & Apelsin passar extra bra till denna blandning. Hittar du ingen av dem skulle du också kunna använda rött te (rooibos)
Kryddorna är klassiska glöggkryddor, men visste du att samtliga klassas som medicinalväxter? Samtliga kryddor är bra för magen och stödjer magsmältningen. Kryddnejlika, kanel och kardemumma är dessutom värmande.
Vill du ha drycken lite sötare kan du också ha i en skvätt nypressad apelsinjuice. Istället för pomeranskal kan du också använda apelsinskal, men se till att du inte får med det vita som är beskt.
Lycka till!
